Comunioni e Cresime

Scegli di festeggiare la tua santa Comunione e /o Cresima al Phenomenon. 
Per te la possibilità di scegliere tra quattro gustosi menu tutti modificabili a seconda dei tuoi gusti.

MENU’N. 1

Salumi misti del Territorio con magri della casa

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Riso carnaroli limone e rosmarino

Pennette speck zucchine e zafferano

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Arista di maialino alle mele  

con i suoi contorni

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Torta Cerimonia

Il caffe’

Pinot Grigio

Dolcetto di Ovada

Acqua Minerale

 

MENU’N. 2

Crudo della Val Vigezzo con ananas kiwi e perle di melone

Flan di zucchine su salsa di pomodoro fresco con code di Gamberi

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Riso carnaroli con crema di basilico e anacardi tostati

Gnocchi caserecci con cime di rapa , cozze, vongole e pomodorino

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Salmone in crosta di zucchine, con cous cous di verdure

Oppure

Arrotolato di Vitello al forno  

Con i suoi contorni

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Torta Cerimonia

Il caffe’

Pinot Grigio

Nebbiolo Cantina Pidrin

Acqua Minerale

 

MENU’N. 3

Salumi misti del territorio con magri della casa

Tartare di Salmone e crema di avocado

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Riso carnaroli ai frutti di bosco

Ravioli di magro con arcobaleno di verdure

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Arrostino di Vitello al Traminer cotto a bassa temperatura

con i suoi contorni

Oppure

Filetto di Branzino in crosta di carciofi

Con i suoi contorni

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Coppa di fragole con gelato

Torta Cerimonia

Il caffe’e digestivo

Cortese del Monferrato

Nebbiolo Talunit

Acqua Minerale

Spumante dolce e secco

MENU’ N. 4

Aperitivo con entrèe della casa

Salumi del territorio con magri della casa

Fiori di zucchina ripieni di ricotta vaccina, nappati al parmigiano

Carpaccio di Spada con agrumi  

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Risotto crema di barbabietola e spuma di zola

Strozzapreti con vongole veraci , ceci e datterini

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Controfiletto di manzo in salsa di mirtilli

con contorni di stagione

Oppure

Arrotolato di Branzino gratinato al verde con mozzarella

e i suoi contorni

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Cocktail di frutta con gelato oppure Sorbetto alla frutta

Torta Cerimonia

Caffe’ e digestivo

Arneis Dezzani

Nebbiolo 41

Acqua Minerale

Spumante dolce e secco

 

Per info e prenotazioni chiamate al numero 0322862870 oppure scrivete una mail a prenotazioni@phenomenon.it

 

Phenomenon
SP 229
28010 Fontaneto d'Agogna NO
Italia